京都ラーメン 天天有 台場店
こんにちは「ゆきだるま」と申します。
今回は 東京のお台場で京都ラーメン(鶏白湯ラーメン)を食べたお話です。
鶏白湯ラーメンって？
鶏ガラなどを白濁するまで煮込んだスープをベースとするラーメンのこと。
1971年に屋台で創業した『天下一品』が鶏白湯ラーメンを提供する店としては有名ではあるが、天下一品の創業と同時期に鶏白湯ラーメンを出す「天天有」なども創業しており天下一品が鶏白湯ラーメンの発祥というわけではない
(情報元 wiki)
天天有は鶏白湯の老舗である事は間違いないみたいです。
なお 京都に「天天有」は4店舗あるのですが、他には東京のお台場にしかありません。
セットメニュー
| A | ラーメン | 焼飯(小) | |
| B | ラーメン | 京都餃子(小) | ご飯(小) |
| C | ラーメン | 唐揚げ3個 or コロッケ2個 | ご飯(小) |
Aセットを注文
こってりの鶏白湯をチョイス
焼飯もGET ^^
スープは鶏白湯なんで、天下一品のスープに酷似しています。
麺にスープの旨みが絡みついています。
3回食べたらやみつき！？
中華そばが甘いという感覚が脳になく、初めて食べる人には不味いという誤作動を脳がしてしまう事があります。
しかし3回目にもなると脳に味がインプットされている為、適正な判断ができるようになり、好き嫌いがはっきりされます。
好きな人には“3回食べればもうやみつきになること間違いなし”（公式HPより）
鶏白湯のラーメンは 好みが分かれます。
ゆきだるまは とても美味しく感じました。
1回で トリコになりそうです。
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