【妙高市】麺みなみ

麺みなみ

https://bso17376.bsj.jp/

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5月30日（日）に、妙高市にある「麺みなみ」に行ってきました。今回は知人と3人でいきました。

メニュー

ラーメン６００円とは安いですね。

ラーメン

箸で切れるほどやわらかくなるまで煮込んだ大判かつ厚みのあるチャーシュー。とんこつベースのコクのあるスープ（公式HPより引用）

みそピリカラ

麺みなみさん一押しラーメンの一つ

辛さと甘さとコクの絶妙な旨み

みそラーメン

ニンニクがきいたコクのあるみそらーめん

今回 わたしはみそラーメンをいただきました。

スープ（みそラーメン）

具材はメンマ、ねぎ、もやし、たまねぎ、ピーマン、のり だったでしょうか。

麺

北海道産の良質な小麦を使った自家製麺は、もちもち食感とのど越しの良さが特徴

（komachiさんより引用）

ギョーザ

手作りだそうです。

まとめ

みそラーメン とってもおいしかったです。ここは、メニューがたくさんありますね。定食もありました。家族連れもいたのが理解できます。あと内装も吹き抜けでとっても開放感がありました。

おまけ

「新潟 ラーメン」でアマゾン検索をかけた おすすめ2品 です。