【新潟市中央区】和風とんこつ たまる屋

たまる屋(女池インター店)

2021年10月2日に中央区にある「たまる屋」に行ってきました。和風とんこつの「たまる屋ラーメン」が人気メニューかと思ってたら、「背脂マーボーメン」の方が人気のようです。

場所

住所は「新潟市中央区鳥屋野417」になります。

ストリートビュー

女池インターを降りて、新潟中央ICの方に向かうとあります。

メニュー

  • たまる屋ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 背脂マーボーメン
  • たまる屋つけ麺

の4種類のようです。

トッピングは「メンマ」や「岩のり」を推しているようですね。

サイドメニュー

「晩酌セット」がありますね。仕事終わりに こおゆうお店で一杯やりたいですね。

背脂マーボーメン

今回は「マーボーメン」を選択しました。

トッピングは なにも入れませんでしたが、「チーズ」をおすすめしているようです。

具材は・・・なんでしょう?ネギと豆腐とひき肉と・・・チーズや背脂も入っていますね。

麺は通常の1.5玉分入っているようです。

太くもなく、細くもなく、中麺くらいでしょうか。

マーボーがすごい絡んでますね。

スープ(麻婆)

山椒とラー油の香りが食欲をそそる汁なしマーボー

まず マーボーなんで 辛いです。ただ、チャレンジ系の辛さではありません。旨味をアップしてくれる程度の辛さだと思います。

まとめ

マーボーメンって食べる機会がありませんよね。久しぶりに食べたような気がします。とってもおいしいですね。

今回はなにもトッピングはしませんでした。次回は、「チーズ」や「青or白ネギ」を入れて食べたいです。

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